こんにちは🍀

受付の水村です🦷

寒くなってきましたが、皆さま元気にお過ごしでしょうか。

２回目の投稿となりますが、本日で私の更新は最後となります。

最後にどのお酒をご紹介させていただこうか迷いました、、、実は患者さまからの頂きものになりますが、こちら🍶✨️

🍶鮎正宗 特別本醸造🍶

150周年を祝う、料理の邪魔をせず、むしろ引き立ててくれる食中の一本🍶

新潟・妙高の蔵元 鮎正宗酒造 さんの

「特別本醸造 150周年Anniversary」！

まずこの佇まいがいい、、、

白×黒の大きな文字のラベルに

金をまとった150周年タグ。

記念の一本って感じで誇らしげ🧏‍♀️笑

味わいスッキリ、でもやさしい。

食中酒として完璧！！と思いまして

飲んでみた第一声は

これ絶対ごはんが進むやつ。でした。笑

キレの良さがありつつ、お米のほんのりやわらかな甘みも感じられる。でも、

甘すぎない。

辛すぎない。

重くない。

軽すぎない。

その絶妙で中間の幸せゾーンを歩いてくる感じ！表現大丈夫そうですか？？笑

キレがある中で一番後味まろやかに感じたのは、筋子！！笑

わ！て声が出ました。笑

横に置いておくだけで食卓がまとまるタイプのお酒。

頂いてから調べたのですが、鮎正宗の特徴でもある、やさしい水💧

良質な湧き水を蔵人さんが心を込めて酒を醸していること。
澄んだ空気の清らかな山峡で、自然の恵みに感謝し伝統の技と味を受け継いでること。

だから、飲むとスッと入る。

いくらでも飲めそうで怖いですね♡笑

🦷日本酒に含まれる アミノ酸は、食べ物の味をまろやかにまとめてくれる働きがあります。

お口の中でも実は味の調整役🦷

ただし、アルコールは唾液の分泌を下げることもあるので、お水と交互飲みがベスト。

鮎正宗 → お水 → 鮎正宗 → お水

このリズム、口も歯も胃も機嫌よく過ごせます🍶笑

150周年の風格もありつつ、いつもの食卓にも寄り添ってくれる一本🍶

華美じゃないのに、しみじみ美味しい。

こういうお酒が家にあると、なんか嬉しい！

美味しくてしっかり味わってはいたものの、あっという間に飲み終えました✨️笑

また一本、素敵なお酒と出会えました。

本当に有難うございました🍶✨️

私事ではありますが、今月で退職となります。患者さまの笑顔と優しさに、これまで何度も救われました。本当に感謝しております。

患者さまにいただいた温かい言葉や時間は、これから先の私の力になります。

これからも、みなさんの毎日が

「よく噛んで、よく笑える」

健康な日々でありますように。

歯は一生のパートナー。

どうかこれからも大切にしてあげてください。

そして飯島歯科医院と、高崎駅前歯科がこれからもみなさんの笑顔を支える場所でありますように。

またどこかで、どこかの酒屋さんで

ひっそり一升瓶を抱えている私を見つけたら

ぜひ声をかけてくださいね🍶💕笑

それでは、またどこかで。

#藤岡 #インプラント #痛くない #群馬県 #高崎